重組酪氨酸酚裂解酶發(fā)酵工藝的研究
作者：湯曉玲; 楊健; 王志超; 索慧; 鄭仁朝 浙江工業(yè)大學生物工程學院; 浙江杭州310014
摘要：左旋多巴是治療帕金森氏病的首選藥物,生物酶法合成左旋多巴具有工藝簡單、條件溫和、立體選擇性高和環(huán)境友好等優(yōu)點。本論文以實驗室前期構建的表達具核梭桿菌(Fusobacterium nucleatum)TPL(Fn-TPL)的重組大腸桿菌為基礎,采用單因素實驗通過對5L發(fā)酵罐發(fā)酵工藝優(yōu)化以及補料策略的研究,確定了分批發(fā)酵的工藝參數(shù):pH6.5,誘導溫度30℃,誘導劑乳糖20g/L。在5L發(fā)酵罐中,進一步研究了10mL/h、20mL/h、30mL/h三個速率的恒速流加對菌體生物量和TPL酶活的影響。結果表明,補料速率為20mL/h時,生物量最高為30.43gdcw/L,體積酶活最高為9420U/L,較搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)活力提高了3.3倍。
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工業(yè)微生物雜志
工業(yè)微生物雜志， 雙月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：研究與應用、專論、專家論壇等。于1971年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。
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