“中國葡萄酒到了該說話的時(shí)候.”——專訪全球首部中國葡萄酒課程編委、專家講師 郭松泉
作者：林岳
摘要：記者：郭老師，您是從什么時(shí)候開始構(gòu)思中國葡萄酒課程的？ 郭松泉：1996年以前的中國葡萄酒市場少有進(jìn)口酒，當(dāng)年的下半年．起自南國的“法圍悖論”席卷中國大陸，飲者對紅葡萄酒的需求趨之若鶩，像喝藥一樣喝葡萄酒；2001年底中國入世，進(jìn)口酒降稅使各國美酒蜂擁而至，同時(shí)帶來了一整套為之配套的培訓(xùn)課程。從1996年至今，近20年的時(shí)間．各種培訓(xùn)課程使業(yè)內(nèi)人士眼花繚亂，如果對這些普遍現(xiàn)象還視而不見，那真是枉為業(yè)內(nèi)人士。
注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社。
酒世界雜志
酒世界雜志， 月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：短評、關(guān)注、觀察、特別報(bào)道、人物等。于2005年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
- 省級期刊
- 1個(gè)月內(nèi)審核