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首頁 > 期刊 > 美食 > 傳統(tǒng)海鮮如何吃? 【正文】

傳統(tǒng)海鮮如何吃?

摘要:海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質(zhì)、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對(duì)人的營養(yǎng)和健康更為優(yōu)越。更有許多海鮮食品,比如生蠔、龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦卵等等,因?yàn)楦缓\、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,都屬于健康食品。

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美食雜志

美食雜志, 月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:食材&生活_養(yǎng)生金壇、酒店餐飲_特別報(bào)道、大眾美食_創(chuàng)意料理、大眾美食_三點(diǎn)一刻、酒店餐飲_行業(yè)資訊、大眾美食_美食頭條、食材&生活_主題風(fēng)情、食材&生活_美食眾議院、大眾美食_地標(biāo)美食、食材&生活_KOL餐飲美學(xué)等等。于1989年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

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