摘要:盧中明男1975年11月生,中共黨員,工程碩士、四川輕化工大學(xué)碩士生導(dǎo)師、高級工程師;中國首席白酒品酒師、國家級白酒評委、四川中國白酒金三角釀酒大師、成都市政府特殊津貼專家;中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會技術(shù)委員會委員、中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會委員、中國酒業(yè)協(xié)會白酒標準化技術(shù)委員會委員、釀酒生物技術(shù)及應(yīng)用四川省重點實驗室專家委員會委員.
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釀酒雜志, 雙月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:科學(xué)實驗、新工藝·新設(shè)備·新技術(shù)、綜述、關(guān)注、酒道、專家論壇、大國工匠等。于1974年經(jīng)新聞總署批準的正規(guī)刊物。