摘要：針對化肥和禽畜廢棄物引起的農(nóng)村面源污染問題,探究種養(yǎng)結(jié)合區(qū)最佳有機肥替代化肥比例。選擇豫東地區(qū),應(yīng)用田間小區(qū)試驗方法,研究不同有機肥替代比例對上海青產(chǎn)量、品質(zhì)和肥料利用率的影響,確定最佳替代比例。結(jié)果表明,施肥量(20.00gN/m^2、9.68gP2O5/m^2)相同條件下,有機肥部分替代化肥可保證上海青高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),提高氮磷含量和養(yǎng)分利用率。有機肥替代組產(chǎn)量均較100%化肥組(H5)小幅度上升,硝酸鹽和亞硝酸含量最高可降低28.13%和83.64%;其中75%有機肥替代組(H2)可溶性糖含量最高,達到化肥組的1.55倍。此外,有機肥替代比例為75%和50%組的氮磷利用率較高,分別為化肥組的1.64倍和1.34倍。有機肥最佳替代比例為75%,可提高上海青產(chǎn)量、品質(zhì)和氮磷肥利用率。本研究結(jié)果為合理確定區(qū)域有機肥替代化肥提供科學(xué)依據(jù),減少化肥用量,降低氮磷流失風(fēng)險,有效控制面源污染。