摘要：為了實(shí)現(xiàn)顆粒飼料含水率的快速、無(wú)損檢測(cè),設(shè)計(jì)了以STM32F103ZET6單片機(jī)為控制芯片的顆粒飼料水分檢測(cè)儀,采用平行極板電容傳感器、溫度傳感器、質(zhì)量傳感器和相應(yīng)的檢測(cè)電路分別檢測(cè)顆粒飼料樣品的電容、溫度和容積密度,經(jīng)過(guò)單片機(jī)進(jìn)行處理后實(shí)現(xiàn)顆粒飼料的含水率檢測(cè),并在OLED顯示屏上顯示檢測(cè)結(jié)果。采用自制顆粒飼料水分檢測(cè)儀,分析了含水率、溫度、容積密度對(duì)顆粒飼料相對(duì)介電常數(shù)的影響規(guī)律,并建立了相對(duì)介電常數(shù)與含水率、溫度、容積密度之間的關(guān)系模型,模型的決定系數(shù)為0.9968。同時(shí)對(duì)顆粒飼料水分檢測(cè)儀的檢測(cè)精度進(jìn)行了檢驗(yàn),含水率實(shí)測(cè)值與儀器檢測(cè)值之間的決定系數(shù)為0.9903。試驗(yàn)結(jié)果表明,與烘干法相比,所設(shè)計(jì)檢測(cè)儀的絕對(duì)測(cè)量誤差值在±0.6%以內(nèi),具有一定的實(shí)用價(jià)值。該研究為顆粒飼料水分快速、無(wú)損在線檢測(cè)提供一種新的方法和技術(shù)支撐。