摘要:如皋地區(qū)有許多傳統(tǒng)特色蔬菜品種,如黑塌菜、白蘿卜、香堂芋、白蒲黃芽菜、茗荷等,其中如皋黑塌菜、如皋白蘿卜(鮮食和風(fēng)干)、香堂芋、白蒲黃芽菜已獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2015年以來,如皋市政府大力開展地方特色蔬菜品種的保護、開發(fā)和利用工作,在品種提純復(fù)壯、基地建設(shè)、品牌培育以及市場運營等方面取得了顯著的成效。
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上海蔬菜雜志, 雙月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:良種選育、栽培技術(shù)、植物保護、土壤肥料、瓜果花草、研究綜述等。于1987年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。