高職酒店管理專業(yè)頂崗實習(xí)質(zhì)量評價體系構(gòu)建——基于“校企生”三方共建
作者：汪寅 廈門城市職業(yè)學(xué)院; 福建廈門361008
摘要：頂崗實習(xí)是高職教育中一個極其重要的環(huán)節(jié),其質(zhì)量評價是高職人才培養(yǎng)的重要考核指標(biāo)之一。高職酒店管理專業(yè)頂崗實習(xí)的質(zhì)量評價體系構(gòu)建以實習(xí)生為研究對象,分析頂崗實習(xí)中存在的問題,結(jié)合調(diào)查和訪談結(jié)果,從學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展、酒店經(jīng)營和學(xué)校頂崗實習(xí)管理三方面進行衡量,確定評價主體、評價等級和評價標(biāo)準(zhǔn)等,為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量提供參考。
注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社。
廈門城市職業(yè)學(xué)院學(xué)報雜志
廈門城市職業(yè)學(xué)院學(xué)報雜志， 季刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：簡訊一、陳嘉庚職業(yè)教育思想研究、廈門口述歷史、課程思政、職教研究、課程與教學(xué)、編輯學(xué)研究、軌道交通研究、技術(shù)應(yīng)用等。于1999年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
- 省級期刊
- 1個月內(nèi)審核
