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樹莓的生物學(xué)活性成分、功效和產(chǎn)品加工研究概述

作者：尹夢(mèng)瑤; 李建軍 河南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院; 新鄉(xiāng)453007

摘要：樹莓是新興的水果,也是常用的藥用植物。本文概述樹莓的活性成分、功效及產(chǎn)品加工研究進(jìn)展。

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生物學(xué)教學(xué)雜志

生物學(xué)教學(xué)雜志， 月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：生物科學(xué)綜述、現(xiàn)代教育論壇、其他、教師教育、教育教學(xué)研究、課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、考試與命題、科技活動(dòng)、教學(xué)參考等。于1958年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

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