母愛柿丁
作者：劉學(xué)正 新鳳祥大廈電視臺(tái); 山東陽谷
摘要：層林盡染中,濃郁熱烈的火柿盈枝,可以說是秋季里的一大盛景。寒冷的冬天,也正是柿餅上市的好時(shí)節(jié)。柿餅色澤灰白,掰開是金黃透明、柔軟、清香的膠質(zhì)物,富含胡蘿卜素、維生素C等各類人體所需的微量元素,生吃或蒸、煎、炸、烤均可。母親心靈手巧,善用柿丁做小吃點(diǎn)心,她最拿手的當(dāng)屬'油炸柿丁'。首先選取干燥肉厚的柿餅數(shù)枚,去除蒂、核,清理后切成大小適中的柿丁,放在淀粉里打個(gè)滾兒備用。
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武漢生物工程學(xué)院學(xué)報(bào)雜志
武漢生物工程學(xué)院學(xué)報(bào)雜志， 季刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：應(yīng)用科學(xué)研究、晨光學(xué)術(shù)園地、教育與教學(xué)改革、教育教學(xué)改革、社會(huì)科學(xué)縱橫、理論與應(yīng)用研究等等。于2003年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
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