摘要：隨著人們生活水平的提高,牛肉高蛋白低脂肪的營養(yǎng)特性越來越受到人們的青睞,于是牛肉逐漸成為人們優(yōu)化膳食結構的肉類之一,牛肉的需求量也就越來越大。因此,改善肉牛育肥方式,縮短肉牛育肥時間,提高牛肉產量與質量,具有十分重要的經濟和社會意義。本課題目的是研究飼糧中添加莫能菌素對雜交牛增重效果和經濟效益的影響。結果表明,添加每頭200 mg/d莫能菌素組平均日增重比對照組提高35.24%（P〈0.05）;料肉比降低19.23%,經濟效益顯著提高。