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2018年生豬市場主要特征及2019年趨勢

作者:張海峰 中山大學廣東決策科學研究院/國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室; 廣東廣州510275

摘要:2018年,我國生豬價格呈'V'型走勢,1—5月份價格走跌,6月份后價格開始回升。2018年生豬月度平均價格為12.94元/kg,同比下降15.70%;玉米月度平均價格為2.04元/kg,同比上升6.58%;豆粕月度平均價格為3.42元/kg,同比上升2.09%。由于生豬價格下行,玉米、豆粕等飼料原料價格上行,2018年生豬養(yǎng)殖盈利水平大幅下降。根據(jù)國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗站數(shù)據(jù),2018年1—10月生豬養(yǎng)殖業(yè)平均虧損1.17元/kg。此外,受非洲豬瘟疫情影響,2019年上半年能繁母豬存欄量將繼續(xù)下降,下半年生豬供給偏緊,預(yù)計2019年我國豬肉進口量與2018年相比將會有較大幅度的增長。

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