《Food Technology And Biotechnology》雜志投稿后多久回復(fù)取決于雜志審稿速度：預(yù)計 約12.0個月 。投稿前請仔細閱讀相關(guān)投稿須知，有任何疑問可以聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。

《Food Technology And Biotechnology》雜志于1996年創(chuàng)刊，刊號為ISSN：1330-9862，EISSN：1334-2606，是一本專注于工程技術(shù) - 生物工程與應(yīng)用微生物領(lǐng)域的SCIE期刊，出版周期為：Quarterly，目前開放OA（開放訪問）。主要發(fā)表由專家撰寫的簡短且易于理解的文章，內(nèi)容精煉且具有較高的學(xué)術(shù)價值，特別適合那些希望快速了解某一特定研究方向最新進展的讀者。

《食品技術(shù)與生物技術(shù)》（FTB）是一份鉆石級開放獲取、同行評審的國際季度科學(xué)期刊，發(fā)表的論文涵蓋了廣泛的主題，包括分子生物學(xué)、基因工程、生物化學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)工程和生物技術(shù)加工、食品科學(xué)、食品成分和最終產(chǎn)品的分析、食品加工和技術(shù)、釀酒學(xué)和廢物處理。

該期刊由克羅地亞薩格勒布大學(xué)食品技術(shù)和生物技術(shù)學(xué)院出版。它是克羅地亞生物技術(shù)學(xué)會和斯洛文尼亞微生物學(xué)會的官方期刊，由克羅地亞科學(xué)和教育部資助，并得到克羅地亞科學(xué)和藝術(shù)學(xué)院的支持。

在收錄情況方面，《Food Technology And Biotechnology》雜志在中科院最新升級版分區(qū)表中，該雜志分區(qū)信息為大類學(xué)科農(nóng)林科學(xué)4區(qū)，影響因子為2.3，CiteScore為3.7，在工程技術(shù) - 生物工程與應(yīng)用微生物領(lǐng)域的排名較為靠前，其 SJR為 0.45，SNIP為0.691，h-index指數(shù)為59，這些數(shù)據(jù)都反映出期刊在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力和學(xué)術(shù)價值。

投稿SCI期刊后收到回復(fù)的時間因多種因素而異，具體時間如下：

初審階段：編輯初審?fù)ǔＴ?-4周內(nèi)完成，主要檢查論文的格式、規(guī)范性以及是否符合期刊的基本要求。

同行評審階段：若論文通過初審，編輯會將其發(fā)送給多位同行評審人進行詳細評估。這一階段是整個審稿過程中最耗時的部分，通常需要1-3個月。

終審階段：編輯在得到審稿人的反饋后，會根據(jù)審稿人的意見給出接收、小修、大修、拒稿等結(jié)果。這一階段的時間相對較短，通常在收到審稿意見后幾天到一周內(nèi)完成。

投稿者在選擇期刊時，應(yīng)考慮到審稿周期，并做好長期等待的準備，同時也要注意不同期刊的具體要求和效率可能大相徑庭。

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