《Journal Of Food Science》雜志好發(fā)表嗎？
來源：優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2024-09-18 10:47:16 1821人看過
《Journal Of Food Science》雜志是一本專注于農(nóng)林科學領域的期刊，發(fā)表難度因多種因素而異，以下是具體分析：
《食品科學雜志》的目標是通過一份受人尊敬的、經(jīng)過同行評審的出版物，為科學家、研究人員和其他食品專業(yè)人士提供機會分享影響其工作的眾多學科的科學進步知識。 《食品科學雜志》是食品科學領域重要研究和發(fā)展的國際論壇。
該雜志涵蓋的主題范圍包括：
-食品科學的簡明評論和假設
-食品研究的新視野
-綜合食品科學
-食品化學
-食品工程、材料科學和納米技術
-食品微生物學和安全
-感官和消費者科學
-健康、營養(yǎng)和食品
-毒理學和化學食品安全
《食品科學雜志》發(fā)表同行評審的文章，涵蓋食品科學的各個方面，包括安全和營養(yǎng)。評論應為 15 到 50 頁（包括表格、圖表和參考文獻），應對狹義的主題進行深入報道，并應體現(xiàn)對所有相關研究的仔細評估（弱點、優(yōu)勢、對類似研究結(jié)果差異的解釋），以便能夠提出有見地的解釋和結(jié)論。假設論文特別適用于開創(chuàng)性的研究領域或受科學爭議影響的重要領域。
發(fā)表難度
影響因子與分區(qū)：《Journal Of Food Science》雜志的影響因子為3.2，屬于JCR分區(qū)Q2區(qū)，中科院分區(qū)中大類學科農(nóng)林科學為2區(qū)， 小類學科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技為3區(qū)，較高的影響因子和較好的分區(qū)表明其在學術界具有較高的影響力和認可度，因此對稿件的質(zhì)量要求也相對較高，發(fā)表難度較大。
歷年IF值(影響因子)：
WOS分區(qū)（數(shù)據(jù)版本：2023-2024年最新版）
| 按JIF指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 68 / 173 |
61% |
| 按JCI指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 60 / 173 |
65.61% |
名詞解釋：
WOS即Web of Science，是全球獲取學術信息的重要數(shù)據(jù)庫，Web of Science包括自然科學、社會科學、藝術與人文領域的信息，來自全世界近9,000種最負盛名的高影響力研究期刊及12,000多種學術會議多學科內(nèi)容。給期刊分區(qū)時會按照某一個學科領域劃分，根據(jù)這一學科所有按照影響因子數(shù)值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影響因子值高的就會在高分區(qū)中，最后的劃分結(jié)果分別是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表質(zhì)量最高。
審稿周期預計：平均審稿速度 約3.2個月 ，審稿周期也體現(xiàn)了編輯部對稿件質(zhì)量的嚴格把關。
發(fā)表建議
提高稿件質(zhì)量：確保研究內(nèi)容具有創(chuàng)新性和學術價值，語言表達清晰準確，符合雜志食品科技的格式和要求。
提前準備：根據(jù)審稿周期，建議作者提前規(guī)劃好研究和寫作進度，以便有足夠的時間進行修改和補充。同時，可以關注《Journal Of Food Science》雜志的約稿信息，如果能夠獲得約稿機會，發(fā)表的可能性會更大。
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